高強度運動後攝氧效率不佳、疲勞感提早出現，一直是許多運動愛好者想解決的課題。傳統醫學中早已被廣泛使用的蛹蟲草（Cordyceps militaris），近年也逐漸成為運動科學研究關注的對象。以下就是一篇相關研究的重點整理。
🔬 研究怎麼做的
這項研究發表於《膳食補充品期刊》（Journal of Dietary Supplements），由美國北卡羅來納大學研究團隊主持，採雙盲、安慰劑對照設計。研究團隊找來28名受試者，隨機分成兩組，分別攝取安慰劑或每日4公克的蛹蟲草複方，並比較受試者攝取一週後與三週後的數據變化。
研究結果顯示什麼？
研究團隊指出，攝取一週後,兩組受試者的數據差異並不明顯；但持續攝取三週之後,蛹蟲草組受試者的部分運動表現數據出現以下變化：
- 最大攝氧量（VO2 Max）：相較安慰劑組，身體運動時的攝氧效率數據提升了11%。
- 力竭時間：蛹蟲草組受試者在達到力竭前，平均能多維持約70秒的最大強度運動。
（研究團隊也提醒，完整數據與研究方法可參考原始文獻 PMC5236007）
💡 蘑菇蕈息怎麼看這項研究
值得注意的是，這項研究也呼應了天然萃取物領域一個常見的觀察：效果並非一蹴可幾，持續攝取才是重點。蛹蟲草之所以受到研究團隊青睞，部分原因來自其中的獨特成分「蟲草素」（Cordycepin），這種化合物的分子結構與細胞能量代謝中扮演關鍵角色的ATP分子相似,也因此持續吸引研究人員投入探討。
不過如同研究所示，單次、賽前才攝取,並不足以觀察到上述變化；若想了解持續攝取天然萃取物後可能帶來的體驗，通常需要數週時間讓身體逐步適應。
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本文引用之研究數據，為第三方學術文獻對蛹蟲草物種與蟲草素成分之科學觀察結果，非本產品之臨床測試數據，個人使用本產品之效果亦可能因人而異；本產品非藥品，不具醫療效能，不能取代均衡飲食與正常作息。
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